Originaire d’Afrique du Nord, le rouleau s’est fait une place de choix dans l’univers culinaire des gourmands et des grands chefs. Il est un met incontournable dans la cuisine du Maghreb.
France
La fameuse sauce Harissa au goût pimenté idéale pour assaisonner tous vos plats. Purée de piments traditionnels dans la cuisine orientale
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La fameuse sauce Harissa au goût pimenté idéale pour assaisonner tous vos plats. Purée de piments traditionnels dans la cuisine orientale.
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Traditionnellement utilisée dans les cuisines turque et marocaine, la Kadaif se présente sous forme de "cheveux d'ange" extrêmement fins.
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