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Producteur d'huitres - Import export

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XO (EXTRAORDINAIRE)
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Amélie Cocktail
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SPÉCIALE DE CLAIRE
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SPÉCIALE DE CLAIRE VERTE
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France

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  1. AMÉLIE, LES HUÎTRES

    France

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    Le nom le plus élégant attribué à une huître est AMÉLIE, fruit de quatre années de labeur intense en mer. Cet être marin, à mi-chemin entre poisson et coquillage, refuse de se laisser ouvrir par quiconque, résistant aux non-initiés. Nos équipes, animées par les valeurs de passion, d'excellence et de dévouement, incarnent chaque jour un désir inlassable de dépasser leurs limites. AMÉLIE se dresse tel un foyer d'huîtres français, érigé sur le savoir-faire des éleveurs les plus habiles, qui cultivent et sélectionnent des huîtres d'exception. Les mers de la côte Atlantique, en collaboration avec le terroir qui les environne, insufflent aux huîtres AMÉLIE un affinage subtil et une finesse remarquable, convoités par les plus éminents chefs et les palais les plus fins. À la racine de la qualité AMÉLIE, s'étend un sol fertile et opulent. L'histoire de Marennnes-Oléron nous narre l'existence de parcs renommés pour leurs vertus exceptionnelles, garantissant chaque année une huître homogène et généreuse. De ces précieux secrets, nos artisans ostréiculteurs puisent leur savoir, réservant à AMÉLIE des emplacements exceptionnels au sein du parc ostréicole de Marennnes-Oléron. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

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  2. THAERON

    France

    De génération en génération, depuis 1879, les Thaëron se sont transmis la passion pour le métier d'ostréiculteur. Au fil des années, la famille a étendu son savoir-faire et complété l'activité, commercialisant aujourd'hui huîtres, moules, coquillages (crus et cuits) et crustacés (crus et cuits) ainsi que toute une gamme de produits sous atmosphère modifiée. Aujourd'hui, alors que c'est la 5ème génération qui est aux commandes, l'entreprise est devenue un leader reconnu dans le domaine des produits de la mer. Dans la ria du Belon, haut lieu de l'ostréiculture Bretonne, l'huître Thaëron s'engraisse, s'affine et prend son fameux goût de noisette du fait de l'immersion dans un mélange d'eau douce et d'eau de mer. L'entreprise possède un savoir-faire ostréicole reconnu et maîtrise par ailleurs totalement son approvisionnement en produits de la mer, à travers un réseau de pêcheurs et collecteurs qu'elle a su parfaitement fidéliser, en France comme à l'international. La qualité et la fraîcheur des produits, le savoir-faire rigoureux et la fiabilité professionnelle des femmes et des hommes de l'entreprise, en font un leader reconnu. Pour répondre aux différentes exigences de sécurité alimentaire, l'entreprise a mis en place une démarche qualité sur l'ensemble des sites. Les produits sont rigoureusement sélectionnés et contrôlés sur le plan bactériologique par un laboratoire indépendant.

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  3. OYSTER FRANCE

    Etats-Unis d'Amérique

    We have been farming oysters for over 20+ years, mostly in the South West of France (Hossegor, Arcachon) and Brittany (Etel). Over the years, we have expanded our breeding infrastructure to make our own wild and triploid Oysters, which gives us ability to distribute oysters all year long. Our oysters get their own unique taste and texture from the location where they’re grown, how they’re grown, and other climatic factors that you find in our different farms. BISCAY "Spéciale" Hand selected and grown in a pampered environment for up to 6 more months than the Atlantic Fine which gives the oysters a sweeter taste with more meat (up to 17% more fleshier). Available from size #0 to #3. ATLANTIC "Fine" Oyster grown for 2 to 3 years, harvested in a wild and natural environment. The Atlantic "Fine" is in perfect harmony with the Atlantic ocean. Available from size #0 to #4. Thank to his know-how and expertise, our farmer Jerome Labeguerie, obtained the high statue of 'Chevalier de l’Ordre du mérite agricole' by the French ministry of agriculture.

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  4. FRANCE NAISSAIN / VENDEE NAISSAIN

    France

    France Naissain est une écloserie d'huitres : naissains d'huitres creuses sélectionnés, diploïdes et triploïdes. Grâce à son savoir-faire France Naissain répond aux exigences de ses clients ostréiculteurs, français et étrangers, qui élèvent par la suite les huîtres jusqu'à leur taille adulte.

  5. SCEA LA PERLE EST/OUEST DE NORMANDIE

    France

    Notre production d'huîtres est élevée de façon traditionnelle sur des concessions en Baie des Veys situées sur le littoral du Calvados en Basse-Normandie, Pays FRANCE. Grâce à la richesse de son milieu, la baie des Veys offre une huître bien charnue, douce et croquante qui lui vaut l'appelation d'huître Spéciale d'isigny. Tél 0231219133 Portable 0607867994

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  1. MAR DELTA - EXPLOTACIONS MARINES FANGAR

    Espagne

    L'entreprise MAR DELTA - EXPLOTACIONS MARINES FANGAR, est un Grossiste, qui travaille dans le secteur Poissons. Elle est également présente dans les secteurs parc a moules, fruits de mer et crustacés, et producteur d'huitres. Elle est basée à Sant Carles De La Ràpita, Espagne.

  2. CASROUGE ET FILS

    France

    L'entreprise CASROUGE ET FILS, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Coquillages, crustacés. Elle est également présente dans les secteurs OSTRÉICULTURE, producteur d'huitres, et poissons et produits de la peche traites. Elle est basée à Gouville-Sur-Mer, France.

  3. ETS LAMBERT ROLAND

    France

    Les établissements LAMBERT sont tout d'abord une histoire de famille, nous sommes producteur et expéditeur d'huîtres depuis 3 générations. Situé au coeur du bassin Marennes-Oléron, notre établissement produit env. 400 tonnes d'huîtres par an et en commercialise env. 800 tonnes à travers différentes filiales de France et de l'étranger.nous vous proposons une large gamme de produits: - Fines de claire: huître peu charnue, riche en eau et équilibrée en saveur- Spéciales de claire : huître de forme régulière, volume de chaire plus important- Fines de claire verte Label Rouge : Produit de qualité supérieur, peu charnue à la couleur verte tant appréciée- Spéciales Lambert : Huître très charnue, de forme ronde et concave à la chaire ferme et croquante- Pousses en claire Label Rouge : l'huître haut de gamme du bassin Marennes-Oléron, taux de chair très important ferme et croquante avec ce goût de terroir prononcé.La qualité est le maitre mot des établissements LAMBERT

  4. BELON DES HERMELLES

    France

    Producteur, éleveur, expéditeur de Belon (huître plate) en baie du Mont Saint Michel et de moules de bouchots de la baie du Mont Saint Michel AOC. Professionnel de la conchyliculture et de la myticulture nous sommes producteur huitres Belon des Hermelles, éleveur d’huitres plates en baie de Cancale (35). Naisseur d’huitres plates, expéditeur de naissain, expéditeur de Belon (huître plate) en baie du Mont Saint Michel Producteur de moules de bouchots de la baie du Mont Saint Michel AOC. Nous possédons de grand parc à huitres et grand parc a moules et des bateaux amphibies. Et nos produits se vendent en France et à l’étranger. Expédition France et export.

  5. LES HUITRES DES FLOTS

    France

    Producteur d'huîtres fines de Saint-Vaast-La-Hougue. Production annuelle de 70 tonnes. L'huître de Saint-Vaast-La-Hougue est dotée d un fameux goût de noisette, très équilibrée, généreuse et croquante. De plus, elle est très iodée.

  1. EARL DEMOUSTIER

    France

    Producteur depuis 3 générations des huitres Marennes Oléron.Eleveur-producteur-affineur-expediteur

  2. HELIOS MARINE

    France

    Hélios Marine produit et expédie des moules et des huîtres dans le respect d'un travail de qualité, qui confère à ses produits une régularité et une fraîcheur reconnu par tous ses clients. Avec des tables de moules en Méditerranée (moules de pleine mer) et à Bouzigues (où il produit des huîtres spéciales et des moules de Bouzigues), Hélios Marine est capable d'expédier les quantités qui vous seront nécessaires.

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FINE DE CLAIRE
FINE DE CLAIRE

France

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  1. PROCSEA

    France

    Procsea première place de marché dans les produits de la mer dédiée aux professionnels. Accédez à une multitude de mareyeurs et producteurs sélectionnés, en direct des ports Européens. Commandez en ligne pour une livraison en moins de 24h. Nous vous donnons un accès illimité aux produits de la mer directement depuis les producteurs, éleveurs et mareyeurs. Une solution simple et rapide pour votre approvisionnement en quelques cliques à destination de tous les professionnels des produits de la mer, Grossistes, Mareyeurs, Restaurants, Collectivités, Grandes Surfaces et Poissonneries. Nous sommes spécialisés dans tous les types de produits de la mer, poissons frais et sauvages, coquillages, crustacés. Mais aussi de nombreux produits d'élevage comme les poissons d'élevage (Saumon, Bar, Dorade Royale...), poissons d'eau douce (Lamproies, Aloses, Civelle...), Coquillages (Coquilles Saint Jacques, Ormeaux, Huîtres...), produits transformés (Filets, Pavés...) ainsi que de nombreux produits d'export. En plus d'un référentiel qualité que nos fournisseurs s'engagent à respecter, vous disposez d'une traçabilité complète sur vos produits (port de débarquement, zone de pêche, technique de pêche). Nous livrons partout en France, en Suisse et bientôt partout en Europe. Près de 200 clients nous font déjà confiance, pourquoi pas vous ! ! !

  2. LE FUMOIR DE PROVENCE

    France

    Le Fumoir de Provence, entreprise familiale depuis 2 générations. Nous sommes producteurs de poissons fumés, sans colorant sans conservateurs et sans additifs. Une offre large de poissons frais, et poissons fumés. (thon, saumon, espadon, truite, boutargue, cabillaud, crevettes, huitres, moules, lieu noir, églefin, seiches, loup de Méditerranée, daurade de Méditerranée, loup de mer, et bien d'autres ...)

  3. RIVAGES BRETONS

    France

    Les Huîtres de Paimpol, la famille ARIN, ostréiculteur depuis 1947 en bretagne vous propose ses huîtres paimpolaises creuses et plates.

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