masse de cacao
Descriptif
La masse de cacao, également appelée liqueur de cacao, est obtenue en broyant les grains de fèves de cacao bio et sa qualité peut varier en fonction de la qualité des fèves utilisées et nos fèves son de nature bio et naturel
- Cacao et chocolat
- masse cacao
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Les fèves de cacao sont les graines entières du cacaoyer,fermentées et séchées. Ce standard couvre également les produits secondaires et leurs dérivés.
