Brésil
Fabricant/ Producteur
Frutã est une entreprise brésilienne spécialisée dans la production de pulpes de fruits pasteurisées congelées. La pulpe de fruit résulte d'un processus qui sépare les graines et la peau afin de ne garder que la chair du fruit. La chair obtenue est ensuite écrasée jusqu'à obtention d'une texture homogène, puis pasteurisée afin d’éliminer la majorité des microorganismes, garantissant la sécurité alimentaire ainsi qu'une saveur naturelle, nutritive et saine puisque rien n'est ajouté. C'est un produit 100% naturel. Une fois emballée, la pulpe est congelée par un processus d'hyper congélation afin de maintenir toute sa saveur et sa valeur nutritive. Son avantage est qu'elle peut être conservée pendant 2 ans dans un congélateur, sans que sa saveur et sa valeur nutritive ne soient altérées. Idéal lorsque l'on cherche à importer des fruits tropicaux. Mixez avec de l’eau ou du lait, vous obtiendrez de délicieux smoothies, jus de fruit et milkshake. Mais les pulpes de fruits peuvent également servir de base pour toutes autres sortes de préparations : glaces, sorbets, friandises, tout ce qui peut être réalisé à base de fruits, il suffit d’avoir l’esprit inventif ! Notre produit est aussi bien adapté aux consommateurs finals, qu’à des professionnels ou des industries. Nous travaillons avec 5 types d'emballages : sachet 400g (4x100g) et sachet 1kg (10x100) destinés aux consommateurs finals sachet 1kg sceau 19kg barril 190kg Découvrez toutes nos saveurs sur notre site internet.
Fabricant/ Producteur
Fazenda Neto do Mulungu, S/N
63475000 Jaguaribe - Brésil
France
La Groseille de son nom latin Ribes Rubun est le fruit du Groseillier, arbrisseau de la famille des Grossulariacées. Le ramassage manuel va permettre de vous garantir une maturité optimale des groseilles biologiques. Une fois réceptionnées à l’usine, les groseilles biologiques sont agréées, lavées, débarrassées de leurs queues, feuilles, puis surgelées IQF.
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