Chariot Inox 3 Plateaux

Idéal pour les milieux de l'industrie agro alimentaire ou chimique. Véritable chariot inox 18/10e équipé de roues montées sur chape inox et visserie inox. Bords des plateaux arrondis. Structure entièrement mécano soudée pour une excellente tenue dans le temps. En Inox 316 18/10e. Roues montées sur chape et visserie Inox. Hauteur du dossier 770 mm. Coloris principal Inox CU 400 kg Dimensions plateaux 980 x 600 mm Hauteur plateau / sol 230 mm Longueur / Profondeur 1110 mm Largeur 600 mm Hauteur 960 mm Roues | Caractéristiques 2 fixes + 2 pivotantes à frein Roues | Bandage Nylon Roues | Diamètre 160 mm Poids 17.00 kg Garantie 2 an(s) Livré monté oui

2 portes coulissantes facilement démontables pour un nettoyage rapide. Portes et façades doublées, finition brossée. Rangement 3 étagères amovibles. Crémaillère sur toute la hauteur du meuble pour faciliter l’aménagement intérieur. Fermeture par serrure à clé. Toit incliné 4 pieds ronds Ø 60mm réglables de 50mm

Four mixte conforme à la norme DIN 18866 et compatible avec la plupart des procédés de cuisson utilisés dans les cuisines professionnelles, avec utilisation sélective de la vapeur et de l'air pulsé séparément, successivement ou en association. Capacité > 10 enfournements longitudinaux pour accessoires GN 1/1 > Cadres suspendus standards amovibles avec 68 mm d'écart entre les niveaux > Grand choix d’accessoires pour différents processus de cuisson comme les grillades, le braisage ou la cuisson au four. > Pour une utilisation avec les accessoires GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 Mode four mixte : > Cuisson vapeur 30 °C - 130 °C > Air pulsé 30 °C - 300 °C > Combinaison vapeur et air pulsé 30 °C– 300 °C ClimaPlus : > Gestion du climat – Mesure et régulation de l’humidité > Réglage de l’humidité par pas de 10 %

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES Le chariot de ouillage comprend * 1 chariot inox avec 2 roulettes fixes & 2 pivotantes * 1 prédisposition pour le transport de la bouteille de gaz non fournie * 1 fût inox 316 de 50 litres, pressurisable (max 10 ATM) * 1 kit de mise sous pression du fût * 1 détendeur à brancher sur la bouteille de gaz neutre * 1 lance de distribution avec tuyau souple et colliersChariot mobile destiné au remplissage complémentaire de tous contenants et plus spécifiquement les fûts d’élevage.