DISTRAZUR - Grossiste en épicerie fine

Gâteau au nougat de 4 Kg, coupé en 20 portions emballées individuellement ( Environs 200 Gr). A commercialiser au poids ou à la part. amandes, sucre, miel, sirop de glucose, blanc d'oeufs pasteurisés, hostie (fécule de pomme de terre, eau, huile végétale), farine de maïs, arômes naturels. Ingrédients de la pâte de fruits des bois myrtilles, fraises, framboises, acidifiant acide citrique, stabilisant pectine. Si nappage sucre, graisses végétales hydrogénées fractionnées, cacao demiécrémé, émulsifiant lécithine de soja, arôme vanille.

Ingrédients chocolat blanc (cacao min 28%). ingrédients sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pistaches 4%, émulsifiant lécithine de soja, arôme naturel de vanille. peut contenir des traces de noix. Le chocolat blanc est une confiserie de couleur blanc ivoire produite à partir du beurre de cacao. Il contient aussi des produits laitiers, du sucre, de la lécithine, et des arômes mais pas de cacao en poudre, contrairement aux autres chocolats

ingrédients chocolat blanc (cacao min 28%) ingrédients sucre, beurre, cacao, lait entier en poudre, pétales de rose 2%. émulsifiant lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces de noix. Le chocolat blanc est une confiserie de couleur blanc ivoire produite à partir du beurre de cacao. Il contient aussi des produits laitiers, du sucre, de la lécithine, et des arômes mais pas de cacao en poudre, contrairement aux autres chocolats

Le chocolat blanc est une confiserie de couleur blanc ivoire produite à partir du beurre de cacao. Il contient aussi des produits laitiers, du sucre, de la lécithine, et des arômes mais pas de cacao en poudre, contrairement aux autres chocolats.

Ingrédients farine de blé, sucre, beurre, oeufs, écorces de citron confites, poudre levante, arôme naturel de citron, sel. Le palet est un biscuit sec en pâte brisée. Il est épais, environ 1,5 cm, et contient en moyenne 20 % de beurre demisel ainsi que du sucre vanillé. Son nom vient du jeu de palets, dont les éléments métalliques sont de la forme du biscuit.

Le moelleux au chocolat est une recette particulière de gâteau au chocolat. Il ne doit pas être confondu avec le fondant au chocolat, qui contient plus d'œuf et moins de farine. Du fait de sa composition, un moelleux au chocolat est un peu sec s'il est trop cuit. Tout le monde connait le moelleux au chocolat, ce gâteau au cœur fondant qui ravit les papilles des amateurs de chocolat. Mais en connaissezvous l’origine ? Figurezvous que des journalistes américains ont mené l’enquête… Un peu d'histoire )) C’est en se penchant sur la vie de JeanGeorges Vongerichten, un chef alsacien expatrié à New York qu’ils ont débuté leur enquête. Un chef qui affirme être le créateur de cette délicieuse pâtisserie ! Une recherche de paternité «Je servais des gâteaux chauds au chocolat à des convives lors d’une fête mais, quand je les ai vus manger leur première bouchée, j’ai compris que le gâteau n’était pas assez cuit»

Le chocolat blanc est une confiserie de couleur blanc ivoire produite à partir du beurre de cacao. Il contient aussi des produits laitiers, du sucre, de la lécithine, et des arômes mais pas de cacao en poudre, contrairement aux autres chocolats. Le chocolat blanc est une confiserie à la jolie teinte ivoire. Plébiscité aussi bien par les enfants que les adultes, il possède un goût plus sucré et crémeux que le chocolat traditionnel. Il tiendra son origine des usines Nestlé de Suisse. Dans les années 1930, l’entreprise souhaite écouler un surplus de beurre de cacao utilisé pour la fabrication du chocolat traditionnel, plutôt que de le gaspiller.Le chocolat blanc peut alors être dégusté tel quel en tablette, en poudre de chocolat ou être utilisé en pâtisserie. Les atouts du chocolat blanc On associe souvent le chocolat blanc à un petit plaisir régressif et chargé en sucre. Pourtant, contrairement aux idées reçues, le chocolat blanc peut présenter des bienfaits.

Le chocolat au lait est un chocolat contenant usuellement entre 25 % et 40 % de cacao et de beurre de cacao, du lait généralement sous forme de lait en poudre, ainsi que du sucre. Le chocolat au lait a été inventé en 1875 par Daniel Peter à Vevey en Suisse. Comment est fabriqué le chocolat ? Sont extraits le beurre, liquide, qui est désodorisé et coulé dans des moules, et le tourteau, concassé pour devenir de la poudre de cacao. Pâte de cacao et beurre de cacao issu du pressage sont mêlés on obtient le chocolat. Pour du noir, on ajoute du sucre ; puis de la poudre de lait pour le chocolat au lait.

Le chocolat noir est un chocolat qui contient entre 43 % et 100 % de cacao et de beurre de cacao, le reste étant constitué principalement de sucre. Le chocolat aide à lutter contre les rides Les antioxydants qu'il contient, comme la catéchine, aident à garder un corps dynamique. Le chocolat blanc ou au lait ne figure pas parmi ces aliments jeunesse, car leur teneur en cacao, et donc en antioxydants, est bien plus faible que celle du chocolat noir.

Une compote de pomme est une purée de fruits composée de pommes cuites ou fraiches et éventuellement d'un peu de sucre ou de cannelle. En France la compote est un dessert, alors que dans l’Europe du Nord et de l'Est ou l’Amérique, les compotes accompagnent très souvent les viandes. En Belgique et aux PaysBas, il est servi également en accompagnement de plat, en particulier avec le boudin ou avec du poulet.