Grill Panini Petit Premium avec plaque de cuisson lisse Construction en inox Thermostat réglable de 60°C à 300°C Thermostat de sécurité Minuteur à piles (2 piles "AAA" - LR03 non incluses) Bac de récupération des graisses Plaque de cuisson supérieure lisse : 255 x 230 mm Plaque de cuisson inférieure lisse : 270 x 250 mm Puissance : 2 000 W / 230 V Dimensions : L 300 x P 490 x H 265 mm Poids : 19 Kg Brosse de nettoyage incluse Ce grill existe dans sa version grand modèle (voir ci-dessous nos produits apparentés).
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2 portes coulissantes facilement démontables pour un nettoyage rapide. Portes et façades doublées, finition brossée. Rangement 3 étagères amovibles. Crémaillère sur toute la hauteur du meuble pour faciliter l’aménagement intérieur. Fermeture par serrure à clé. Toit incliné 4 pieds ronds Ø 60mm réglables de 50mm
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Four mixte conforme à la norme DIN 18866 et compatible avec la plupart des procédés de cuisson utilisés dans les cuisines professionnelles, avec utilisation sélective de la vapeur et de l'air pulsé séparément, successivement ou en association. Capacité > 10 enfournements longitudinaux pour accessoires GN 1/1 > Cadres suspendus standards amovibles avec 68 mm d'écart entre les niveaux > Grand choix d’accessoires pour différents processus de cuisson comme les grillades, le braisage ou la cuisson au four. > Pour une utilisation avec les accessoires GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 Mode four mixte : > Cuisson vapeur 30 °C - 130 °C > Air pulsé 30 °C - 300 °C > Combinaison vapeur et air pulsé 30 °C– 300 °C ClimaPlus : > Gestion du climat – Mesure et régulation de l’humidité > Réglage de l’humidité par pas de 10 %
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Tout simplement pratique – 6 programmes réglables permettent un réglage de la durée de cuisson à la seconde près. Un signal sonore informe de la fin du temps de grillade.
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