L' ANTICO FORNO S.R.L.

Nombre de pizzas: 8 pizzas Ø 30 cm (2 x 4 pizzas)

Four à bois transportable en pierres réfractaires et inox de 70x70 cm, surface de cuisson de 60x60 cm permettant de cuire 2 pizzas à la fois, thermomètre en façade. La pierre réfractaire permet d'emmagasiner la chaleur du four pour la restituer aux rôtis, tartes et pizzas qui peuvent cuire à l'intérieur. La tôle en inox qui recouvre l'extérieur permet un nettoyage facile et rapide, isole de la chaleur et évite de se brûler au contact du four chaud et retient la chaleur des pierres réfractaires. Ainsi, la chaleur sera restituée à l'intérieur du four et non pas perdue à l'extérieur. C'est ce qui permet également au four à bois de chauffer rapidement (environ 20 minutes) et de limiter la consommation de bois (environ 3 kg par heure). De plus, son faible encombrement permet de l'installer en hiver en intérieur en raccordant la cheminée du four à une cheminée existante ou un tuyau de poêle et en été à l'extérieur

RÉSISTANCES BLINDÉES • Chambre entièrement réfractaire • 450°C • Chambre de cuisson de 700 x 700 x 145 mm • Sole de four en pierre réfractaire • Cheminée d’évacuation des vapeurs de cuisson • Façade inox • Carcasse en acier laqué brun • Isolation renforcée • Contrôles thermostatiques séparés pour sole et voûte (2 thermostats de 450°) • Pyromètres • Porte vitrée • Éclairage

Descriptif cassette 1000 rétail multi Optimyst Dimplex : – Convient aux projets d’installation et conçu pour s’intégrer dans un cadre ou une cheminée sur mesure intérieur ou extérieur dans une terrasse couverte. – Réservoir d’eau facile à remplir, offre environ 8 à 10 heures de fonctionnement continu avant un nouveau remplissage – Connexion IEC à montage rapide pour un foyer de n’importe quelle longueur. – Module sonore avec crépitement des flammes réglables. – Jeu de bûches disponible en accessoire. – La cassette 1000 est livrée sans kit bois. Toutes les cassettes doivent disposer d’une ventilation adéquate pour une expérience optimale du feu. – Les couleurs de la flamme peuvent être ajustées aux bleu, violet, rouge, aigue- marine, ou changez les couleurs en mélange en utilisant l’application Flame Connect (application disponible sur smartphone)