France
Fabricant/ Producteur
PIONEER SEMENCES commercialise en gros et en détail de semences de maïs, tournesol, luzerne, pois protéagineux, colza. La complexité croissante et l’évolution permanente de l’environnement agricole nécessitent une recherche de pointe pour apporter des solutions adaptées. PIONEER SEMENCES s'engagement et investis sur le long terme. En associant les outils de sélection traditionnels et des techniques innovantes, telles que le marquage moléculaire, PIONEER SEMENCES met au point des hybrides toujours plus performants. L’arrivée des biotechnologies a permis d’accélérer les programmes de sélection.
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Chemin De L'Enseigure
31840 Aussonne - France
France
Un savoir-faire novateur Depuis plus de 10 ans MILLBÄKER développe une expertise spécifique dans les processus de maltage, fermentation et germination des céréales. Dans son centre de germination des ingénieurs explorent le potentiel sensoriel, nutritionnel et gustatif des graines germées afin de créer de nouvelles applications en panification. La gamme des spécialités aux céréales germées Née de ce savoir-faire unique, notre gamme de spécialités aux céréales maltées germées constitue un véritable levier de différenciation pour les professionnels de la boulangerie. Elles s'incorporent directement à la pâte en fin de pétrissage sans modification de la recette traditionnelle pour créer des produits de caractère.
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