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Pâtes fraîches artisanales - Belgique

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LE MIL'PAT

Belgique

Le Mil'pat est un atelier artisanal de pâtes fraiches a la semoule de ble dur : 27 modeles différents ( linguine, maccheroni, pappardelle, reginette, rigatoni long 28 à 29cm, spaghetti, tagliatelle, conchiglie lisce, filea del calabrese, lumaconi, mezze rigatoni, orecchiette, penne rigate, pennette rigate, radiatori, reginette mini, rigatoni rigate, spirelli, strozzapretti, tacconelli, tagliardi, tubetti rigate) proposés natures mais également dans différentes couleurs : rouge – tomate, vert – épinard, jaune – safran, bordeaux – betterave, noir – encre de seiche, au total pas moins de 162 possibilites de pâtes fraîches.
FROMAGERIE DU GROS CHÊNE

Belgique

Avec une équipe de dix personnes, la fromagerie du Gros-Chêne produit plus d'une trentaine de fromages différents à base de lait cru bio de brebis et de vache, et de lait cru de chèvre (bio ou non), récoltés dans les fermes de la région. A pâtes dures, à pâtes molles, à pâtes pressées, à pâtes fleuries, à pâtes persillées ou encore à pâtes fraîches, les fabrications artisanales répondent à tous les goûts.
SAN PETRUS 1796

Belgique

Nos spécialtés: repas à bases de pâtes, sauces à base de tomates, sauces au lait cru, sauces crustacés, pâtes fraîches aux oeufs frais et pâtes aux oeufs frais séchées, sauces et repas sans viande, et repas au pur boeuf. En tant que producteurs de matières premières, nous privilégions le circuit court, la préservation de la nature et la fraîcheur des aliments. La production artisanale que nous appliquons préserve la saveur des ingrédients et assure une excellente digestibilité de nos repas et desserts. Nous fournissons tant l'horeca que les collectivités, et les grandes enseignes en produits artisanaux. Comme les grands vins, nos repas sont vivants, savoureux et digestes.
BELGAUFRA

Belgique

Belgaufra propose des gaufres liégeoises fraiches et chaudes, directement dans la rue. L'atelier de production à Bruxelles fournit les pâtons aux magasins plusieurs fois par jour. Seuls les magasins de la côte continuent à fabriquer leurs pâtons. La pâte à gaufre Belgaufra est fabriquée de manière « artisanale », dans le but d’obtenir une qualité à la hauteur de sa réputation. Les matières premières entrant dans sa composition proviennent de fournisseurs ayant une renommée européenne. Quant aux matières grasses, elles sont 100% végétales.

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