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Chateau Cap de Faugères, Castillon Côtes de Bordeaux

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VIN DE LIÈGE

Belgique

Vin de Liège, c'est : Une société coopérative qui implante un vignoble de plus de 12ha en région liégeoise. Une production de vins de qualité et respectueux de l'environnement. Un rôle symbolique dans le redéploiement économique de Liège. Une création d'emplois et de stage de réinsertion sociale. Un modèle économique alternatif avec une rentabilité financière sur le long terme.
SEPTEM TRIONES

Belgique

Septemtriones propose des vins biologiques Belge provenant du terroir Belge. Notre mode de culture est exigeant car il englobe non seulement les pratiques de l'agriculture biologique, mais il tient également compte des différents rythmes planétaires et stellaires.Nous avons fait le choix de guider notre vigne en bio. La raison la plus évidente est le rejet des produits qui tuent le sol, qui suppriment la biodiversité, et le refus de retrouver et d'absorber ces produits chimiques dans le vin.
VIGNOBLE DU CHÂTEAU DE BIOUL

Belgique

Comme tout passionné, nous voulons le meilleur : le meilleur raisin dans les meilleures conditions pour un meilleur environnement. Nous nous sommes tournés vers l'Allemagne pour le choix de nos Un bon vin est avant tout un bon raisin, récolté à maturité. Une date de récolte optimale étant le premier pas vers des vins qualitatifs et racés. La vinification reflète la rigueur, la sensibilité et la personnalité de l'œnologue. Au domaine du château de Bioul, nous laissons s'exprimer tout le potentiel du fruit en combinant savoir faire traditionnel et moderne : égrappage partiel, pressurage doux, vinification à froid, élevage de plusieurs mois en cuve inox, comme en fûts et surtout en « cuve œuf » ! Cette cuve œuf, une première en Belgique, faite d'argile et de sables lavés à l'eau de source, à l'image des anciennes amphores romaines, favorise la droiture, la minéralité et le fruit. Loin des produits standardisés, nos vins et crémants, véritables reflets de leur terroir, du millésime et de ses vignerons, vous procureront un plaisir authentique.
OENOTOUR

Belgique

OenoTour est une a.s.b.l. neutre, impartiale et non commerciale créée par des passionnés et professionnels en vin, restauration, hôtellerie et en tourisme, dont le but est de faire découvrir le monde du vin par la théorie et bien entendu... aussi par la pratique. En bref, ce que vous propose OenoTour a.s.b.l.: Tour d'horizon: connaissances générales, histoire, géographie, culture, techniques vitivinicoles, sommellerie, garde des vins, accords vins et mets, ... Tour du sujet: étude théorique et pratique ciblée d'une région vinicole. Tour de table: commentaires et appréciation de vins dégustés à l'aveugle. Tour à tour: échanges d'avis, de bons plans et conseils. Tour en vignoble: visites de chais, découvertes de vignobles ... Tour du monde en "80" vins: les grands vignobles mondiaux, les cépages et les terroirs. Découvertes œnologiques en théorie et en pratique dans nos locaux et pendant nos voyages dans les régions de productions.
A2 CONSEILS

Belgique

Vous avez un projet? Vous souhaitez englober des réflexions d'optimisation et d'économies d'énergie? Vous êtes intéressés par une approche durable et respectueuse de l'environnement? Nous vous aidons à réaliser vos projet et, pour compléter, nous accompagnons également des projets d'envergure en matière de renaturation de rivières, de restauration de vignobles en maçonneries sèches, etc.

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DOMAINE DU RY D'ARGENT

Belgique

Le Domaine du Ry d’Argent est un vignoble qui propose des vins belges « nouveau style » : des vins poivrés, épicés, et certains légers, fruités. Basée près de Namur, à Bovesse, cette vigne est plantée de différents cépages (Solaris, Regent, Cabernet-Jura) et s’étend sur un superbe coteau Sud, à visiter ! ...
LES VIGNOBLES DES AGAISES

Belgique

La Cuvée Seigneur Ruffus du Vignoble des Agaises, Crémant de Wallonie, est sans conteste le vin mousseux belge de référence !

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