Argan alimentaire - Import export

Huile d’Argane alimentaire: Extraite à basse température, c’est une huile vierge sans cholestérol qui donne un goût exceptionnel aux salades, crudités et plats cuisinés. C’est une huile torréfiée alimentaire au goût de noisette à consommer en une huile d’appoint

Huile d'argan conditionner en bouteille et carton

Pour préparer l'huile d'argan alimentaire, les noix sont grillées avant d'être pressées. Cela lui donne une couleur dorée et un saveur unique. L'huile d'argan est un meilleur activateur pour arroser les plats finis, les salades et même les desserts crémeux.

Huile d'Argan Biologique

L’huile d’argan est produite exclusivement au Maroc. Elle est généralement utilisée en Europe comme ingrédient en produit cosmétique. Cependant, il existe aussi une huile d’argan toastée, utilisée traditionnellement dans la cuisine Marocaine. Pour les huiles d’argan cosmétiques ou alimentaires (toastées ou torréfiées), les paramètres physico-chimiques doivent être conforme à la norme NM 08.5.090. Il s’agit des indices d’acides, de peroxyde, et les mesures UV à 264 et 276 nm. Le laboratoire réalise ces analyses et vous retourne des rapports sur la conformité de vos huiles. Dans le cas de doute sur l’origine de l’huile (mauvaise traçabilité), il est possible d’authentifier l’huile par l’analyse des acides gras en méthode chromatographique.

L’huile d’Argan alimentaire est une huile biologique de première pression d’amandons d’arganiers grillés. Cette huile a les mêmes propriétés que l’huile d’Argan cosmétique. Une véritable cure de jouvence pour votre corps. La seule différence est que les amandons ont été torréfiés, ce qui lui donne une couleur particulière au goût unique, aux multiples vertus : Riche en vitamine E et sans cholestérol, elle participe efficacement aux menus diététiques. L’huile d’Argan alimentaire au goût typique, accompagne agréablement vos plats, elle a une odeur forte, mais raffinée et complexe qui se situe entre l’odeur de noisette ou d’amande grillée et le sésame… ou la noix de pain. Au niveau de l’aspect, elle a une couleur brune (voir or) avec des reflets ambrés. Le mieux, c’est quand même d’acheter une bonne huile d’Argan pour s’en rendre compte. Il vous suffit de l’avoir gouté une fois pour l’apprécier.

Producteur d'huile d'argan au Maroc, nos produits sont 100% biologique. vente en vrac et en détail.