Bourbon - Import export

Les plus belles gousses soigneusement sélectionnées. Des gousses de vanille Premium souples et charnues pour un parfum envoûtant et un arôme riche et authentique. Nous travaillons directement avec les producteurs pour vous garantir le mailleur rapport qualité-prix. Nous pouvons vous proposer plusieurs formats personnalisés ainsi que de la poudre.

Fiche technique Produit : Gousses de vanille rouge fendues et non fendues Type US/ Type Europe Récolte : 2020 Taille : 13 à 20 centimètres Ingrédient : Vanille rouge type Europe/ Type US Couleur : Marron a rouge Taux vanilline : 1,4 à 1,8% Taux humidité : 18 à 30 % Origine : Madagascar (Région SAVA) Producteur : Pontiac Vanilla Conservation: papier paraffine Exportateur agrée

FICHE TECHNIQUE Produit : Gousse de vanille bourbon noire gourmet non fendue Récolte : 2020 Taille : 14 à 20 centimètres Ingrédient : Vanille bourbon Poids : En fonction de la longueur de la gousse Couleur : Marron chocolatée Taux vanilline : 1,7 à 2,4% Taux humidité : 30 à 38 % Origine : Madagascar (Région SAVA) Producteur : Pontiac Vanilla Conservation: papier paraffine Exportateur agrée

Le nez laisse entrevoir des arômes vanillés et épicés. En bouche, une belle rondeur un peu sur le miel et toujours ces arômes de vanille. La finale est assez fruitée et un peu épicée.

En bouche, on ressent une certaine douceur et également des arômes de vanille avec une légère pointe d’amertume qui reste lors de la finale

Taille des gousses : 15 à 18 cm pour 10gr (2 gousses) Les gousses sont souple et très aromatiques, huileuses et pleines de grains de vanille. Conditionnée sous vide pour une meilleure conservation. La vanille de Madagascar de qualité supérieure apporte une saveur délicate et unique pour agrémenter vos plats. Cultivée avec attention et récoltée à maturité, elle offre un arôme naturel et puissant. Cette gousse convient parfaitement pour aromatiser vos desserts, boissons chaudes, confitures et même plats salés, ainsi que pour créer des cosmétiques naturels. Sa saveur riche et intense fera de cet ingrédient un atout majeur dans vos créations culinaires. Pour une conservation optimale, placez la gousse dans un contenant hermétique et rangez-la dans le compartiment fruits et légumes de votre réfrigérateur. Ses qualités aromatiques et visuelles se rétabliront après quelques minutes hors du froid.

La vanille naturelle provient de variétés végétales spécifiques soigneusement sélectionnées grâce à des techniques d'élevage traditionnelles. Dotée d’un arrière-goût chocolaté et d’un arôme fruité, notre Vanille Bourbon Gourmet haut de gamme excelle dans la pâtisserie et la cuisine raffinée. Élevez vos créations avec sa saveur et sa sophistication inégalées

Le spiritueux : La cuvée Small Batch de Four Roses est un superbe bourbon particulièrement gourmand, riche et épicé réalisé à partir des quatre meilleurs distillats de la célèbre distillerie du Kentucky. Vieilli au minimum 6 ans en fûts de chêne neufs, ce dernier révèle en bouche un très beau fruité évoluant sur la pêche et la poire et est accompagné par d'intenses notes épicées de vanille, caramel, poivre, cannelle et clou de girofle. L'alcool est particulièrement moelleux en bouche, donnant beaucoup de plaisir. Un Bourbon parfaitement équilibré qui vous ravira pur, sur glace ou en cocktail ! La maison : Fondée en 1888 par Paul Jones Jr., Four Roses est aujourd'hui une des marques de Bourbon les plus emblématiques au monde. La distillerie du groupe se situe à Lawrenceburg dans le Kentucky et est depuis 2002 la propriété du groupe japonais Kirin Brewery Company.

Le spiritueux : Toujours fidèle à ses critères très sélectifs dans le choix des fruits, La Fabrique de L'Arrangé nous délivre ici un rhum arrangé très gourmand où la Vanille Bourbon et la Noisette du Piémont s'intègrent parfaitement au rhum agricole martiniquais. La bouche est fraîche, vanillée et évoque des arômes de pâte à tartiner (sans lourdeur). Un délicieux coup de cœur à savourer frais ! La maison : Créée en 2014 par Mathieu Tricoche, La Fabrique de l'Arrangé appartient aujourd'hui à la renommée maison de rhums martiniquaise HSE (Habitation Saint-Étienne). Toutes les recettes de la gamme sont donc produites à base de rhum agricole disposant de l'AOC Martinique...un vrai plus qui se ressent tout de suite en dégustation ! Les fruits sont par ailleurs sélectionnés à pleine maturité avant d'être coupés et mis en bouteille à la main.

Le spiritueux : Ce magnifique bourbon du Kentucky est produit par la distillerie la plus médaillée du milieu : Buffalo Trace. Composé d'un assemblage de spiritueux ayant vieillis au minimum 10 ans en fûts, cette magnifique bouteille propose un profil gourmand et généreux ainsi qu'une bouche structurée. Des arômes de vanille, caramel, noix de coco, crème brulée, des épices (muscade, poivre) ainsi que de beaux fruits à noyaux (pêche, abricot) composent une aromatique classieuse et complexe qui permettra à ce Eagle Rare d'être évidemment bu pur mais également d'être un incroyable partenaire pour la réalisation de vos cocktails préférés (Manhattan, Old Fashioned etc.). La maison : Situé dans le Kentucky, USA, Buffalo Trace serait la plus ancienne distillerie de bourbon au monde. Créée vers la fin du XVIIIème siècle, c'est une maison pionnière sous de nombreux aspects, dont celui d'avoir commercialisé dès 1984 un Bourbon Single Barrel

Absolue vanille bourbon de Madagascar Naturalité: Naturel Aspect: pâte Degré alcoolique: sans alcool Solubilité: Alcool; Liposoluble

Naturalité: Naturel Aspect: Liquide Degré alcoolique: sans alcool Solubilité: Hydrosoluble

Extraits et Concentrés - Vanille Bourbon Madagascar extrait (toutes équivalence Naturalité: Naturel; Biologique Aspect: Pâte Degré alcoolique: avec ou sans alcool Solubilité: Alcool; Hydrosoluble

Naturalité: Naturel Aspect: pâte Degré alcoolique: sans alcool Solubilité: Alcool; Liposoluble

Gousse de vanille bourbon, origine Madagascar au Nord-Est de l'ile dans la régions de Sava. Des gousses au parfum envoûtant, charnues, souples et grasses

Gousse de vanille bourbon, Origine Madagascar au Nord-Est de l'ile dans la régions de Sava. Des gousses au parfum envoûtant, charnues, souples et grasses

Poudre de Vanille Bourbon de Madagascar. Gousses entière séché et broyer. Fabrication artisanal en France Différents conditionnements possible Poids Net : 1 KG

La vanille Bourbon de Madagascar qualité TK est une vanille aux notes caramélisée à la saveur intense et puissante. Cette vanille appartenant à la famille des planifolia est la variété la plus cultivée au monde. Cette vanille pousse sur l’île de Madagascar où le climat tropical est idéal pour la production de gousses gourmandes. C’est la région où elle poussera dans les meilleures conditions. Notre vanille TK pousse majoritairement sous serres et est entièrement fécondée par la main de l’Homme. Sans cette intervention humaine, il serait impossible d’en obtenir ce fruit. L’humidité, la température, la connaissance agricole ainsi que la terre riche en minéraux sont les éléments clés qui permettent à la vanille de se développer. On la récolte plus tôt que celle de Tahiti, en effet cette vanille planifolia ne reste pas fermée à maturité et s’ouvre si on la laisse murir trop longtemps. En général, le moment idéal pour la récolter, c’est quand le bout de la gousse devient jaunâtre.

La vanille Bourbon est une variété de vanille appartenant à la catégorie des vanilles planifolia. Cette vanille, à l’origine de 80% de la production mondiale, dispose de plusieurs grades de qualité. La vanille bourbon dispose de plusieurs grades de qualité, dont l’appellation “gourmet” est la plus haute. Sa concentration en vanilline est plus élevée que les vanilles que nous trouvons habituellement. Les gousses de la vanille gourmet ont une taille comprise entre 15 et 18cm. La puissance de son parfum, tant au niveau de l’odeur que du goût, en font un ingrédient d’exception qui donnera de la rondeur et de la douceur à vos préparations. Vous pouvez par exemple utiliser 1/3 du contenu des graines de la gousse pour parfumer 50cl de lait pour concocter des desserts, ou 1/4 dans une sauce à la crème qui accompagnera parfaitement des noix de Saint-Jacques poêlées. Si vous êtes à la recherche d’un parfum doux et réconfortant, la vanille Bourbon gourmet saura vous combler.

La vanille Bourbon est une variété de vanille appartenant à la catégorie des vanilles planifolia. Cette vanille, à l’origine de 80% de la production mondiale, dispose de plusieurs grades de qualité. La vanille bourbon dispose de plusieurs grades de qualité, dont l’appellation “gourmet” est la plus haute. Sa concentration en vanilline est plus élevée que les vanilles que nous trouvons habituellement. Les gousses de la vanille gourmet ont une taille comprise entre 15 et 18cm. La puissance de son parfum, tant au niveau de l’odeur que du goût, en font un ingrédient d’exception qui donnera de la rondeur et de la douceur à vos préparations. Vous pouvez par exemple utiliser 1/3 du contenu des graines de la gousse pour parfumer 50cl de lait pour concocter des desserts, ou 1/4 dans une sauce à la crème qui accompagnera parfaitement des noix de Saint-Jacques poêlées. Si vous êtes à la recherche d’un parfum doux et réconfortant, la vanille Bourbon gourmet saura vous combler.

Ce vinaigre d'exception a été élaboré par le maître vinaigrier "Frédérique Chaix". Subtil et doux, ce vinaigre de vanille permet l'assaisonnement des entrées, plats et desserts en toute simplicité. Ce vinaigre à la vanille bourbon est un assaisonnement exclusif et surprenant. EXCELLENT AVEC: Les entrées (fruits de mer, noix de Saint Jacques, concombres, tomates...) Les plats (déglaçage, poissons, viandes blanches...) Les salades (salades, salades composées, taboulé..) Carottes râpées, cœur d'artichaut, betterave, avocat, taboulé, blanc de poulet, déglaçage de noix de St Jacques. Excellent dans vos desserts. Le vinaigre peut également se diluer dans de l'eau, plate ou pétillante, pour réaliser une boisson d'été rafraîchissante. 100% naturel : sans colorant ni arôme artificiel.

Notre Huile Essentielle de YLANG-YLANG Complète est extraite avec soin à partir des fleurs de Cananga odorata, provenant des terres riches de Madagascar. Nous garantissons une pureté à 100%, sans aucun additif ni dilution, pour vous offrir une expérience aromatique authentique. Propriétés : L'Ylang-Ylang, reconnu pour ses propriétés apaisantes, est idéal pour favoriser la détente et l'équilibre émotionnel. Son parfum envoûtant ajoute une touche florale et suave à votre routine bien-être.

Sans gluten. Sans allergène ni OGM. Sans sucre ajouté. Sans colorant. 400 Gramme par Litre Concentration 400 g/litre. MADE IN FRANCE Conservation recommandée après ouverture : 10°C à l'obscurité. Agiter avant emploi. Lot 022023 Pas de D.L.U (CEEE 79/112/Art.9-6). Dosages recommandés : 0,5 à 1,5 %, soit 1 C.

Découvrez l'huile essentielle de Vétiver bio de Madagascar, proposée par le Comptoir des épices Madagascar. Cette huile essentielle est extraite des racines du Vétiver, une plante cultivée dans les terres fertiles de Madagascar selon des normes biologiques strictes. Réputée pour son arôme envoûtant et ses nombreuses propriétés bénéfiques, cette huile essentielle est un trésor naturel provenant de l'île de Madagascar. (INCI) : Vetiveria zizanoides root oil Ingrédient issu de l'agriculture biologique L'huile essentielle de Vétiver bio de Madagascar est obtenue à partir des racines du Vétiver, une plante aromatique qui pousse principalement dans les régions préservées de Madagascar. Les racines

Utilisations courantes : L'huile essentielle d'Eucalyptus citronné est souvent utilisée dans les produits anti-moustiques, les produits de soins pour la peau, les produits capillaires, les bougies parfumées et les mélanges d'huiles de massage. Remarque : Les huiles essentielles sont des concentrés puissants et doivent être utilisées avec précaution. Il est recommandé de les diluer correctement avant toute utilisation et de faire un test cutané préalable pour vérifier les éventuelles réactions allergiques. Il est également conseillé de consulter un professionnel de la santé ou un aromathérapeute qualifié avant d'utiliser des huiles essentielles, surtout si vous êtes enceinte, si vous allaitez ou si vous avez des problèmes de santé spécifiques.